martes, 23 de agosto de 2016

Tarta al café

Tarta al café
Tarta al café

INGREDIENTES


HOJALDRE


150 grs. de harina

90 grs. de margarina

4 ó 5 cucharadas de agua

Unas gotas de limón

Una pizca de sal


RELLENO


400 grs. de crema de café

PREPARACIÓN


Prepare el hojaldre siguiendo las instrucciones. Extiéndalo con el rodillo y forre un molde redondo. Pinche toda la superficie para que no suba e introdúzcalo en el horno, previamente calentado a temperatura media-alta, durante 20 minutos. Retírelo y deje enfriar.

Por último, rellene el hojaldre horneado con la crema de café, e introduzca en el frigorífico para que la crema tome consistencia.

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